Статья: Каркаде по-ямайски
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Статья: Каркаде по-ямайски

  1. #1

    По умолчанию Чай каркадэ (любой ПП)

    Чай каркадэ (любой ПП)

    Ингредиенты:
    1 кофейная чашечка каркадэ
    сок половинки лимона
    1 литр воды
    любой сахзам по вкусу

    Способ приготовления:
    Залить каркадэ водой и оставить настаиваться на ночь.
    За ночь вода окрасится в темно-розовый цвет, почти бордовый.
    Добавить в воду сахзам и после того как закипит, варить около 20 мин на медленном огне.
    Дать остыть накрыв кастрюлю крышкой. Напиток процедить.
    В холодный напиток добавить сок половинки лимона (можно больше или меньше по вкусу).
    В холодном виде получается отличный прохладительный напиток для любого ПП.
    Можно пить и как чай в горячем виде.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 04.03.2010 в 10:22.

  2. #2

    По умолчанию

    Ничего себе, не думала, что каркадэ нужно варить. Сегодня попробую, как раз есть мешочек, привезенный из Турции.

  3. #3
    Знаток Аватар для Амброзия
    Регистрация
    25.01.2010
    Сообщений
    1,053
    Записей в дневнике
    7

    По умолчанию

    Я вчера как раз купила эту розу, не знаю зачем, упаковка понравилась. А оказывается нам его можно! Завтра попробую. Только там листья большие, как его в кофейную ложку засунуть?

  4. #4
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Девочки не знаю кому, как, но этот чай сильно или повышает или понижает давление.Кажется горячий повышает, а холодный понижает.Этот чай мне очень нравится, но плохо от него.

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  5. #5
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Каркаде по-ямайски (любой ПП)

    Каркаде по-ямайски (любой ПП)

    Этот напиток является традиционным Рождественским напитком на Ямайке. Только там он делается со своежими лепестками.



    Ингредиенты:

    на 500 гр. свежего Каркаде (или 150 гр сушеного)
    2.5 литра кипятка
    5-7 шт гвоздички
    2-3 палочки корицы
    кусочек имбиря, примерно на 3 см длиной или заменить на порошок
    подсластитель по вкусу
    По желанию можно положить 2-3 шт. душистого горошка

    Приготовление

    Вскипятить воду, добавить все специи (имбирь порезать на пластинки). Дать покипеть 15 минут, положить в кастрюлю промытые цветы Каркаде. Дать закипеть, всыпать подсластитель, размешать его до полного растворения и тут же выключить огонь. Закрыть крышкой и поставить настаиваться 5-8 часов. После процедить, напиток разлить по бутылкам, поставить в холод до полного охлаждения.

    Для взрослых можно добавить рома по вкусу.

    Фото пока из Гугла
    Последний раз редактировалось Штучка; 05.12.2010 в 18:19.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •