Зейтинъялы пыраса. (Лук-порей в оливковом масле) БЛ
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Зейтинъялы пыраса. (Лук-порей в оливковом масле) БЛ

  1. #1

    По умолчанию Зейтинъялы пыраса. (Лук-порей в оливковом масле) БЛ

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	neseersoy_zeytinyagli_pirasa_jpg1.jpg 
Просмотров:	496 
Размер:	78.2 Кб 
ID:	329

    Ингридиенты:
    0,5 кг лука-порей
    2-3 средних морковки
    1-2 ст. ложки квиноа
    соль, перец по вкусу
    немного воды
    оливковое масло по вкусу

    Способ приготовления:
    Белую часть лука-порея порезать кусочками в 2-3 см, а морковку кружочками. Положить в кастрюлю лук-порей, морковь и квиноа, приправить солью и немного черным перцем, залить водой настолько, сколько необходимо чтоб проварилась квиноа, сверху приправить 1-2 ст. ложками оливкового масла (можно больше по вкусу). Варить около 30 мин на медленном огне до готовности квиноа и мягкости лука-порея. По жланию как немного остынет сверху опять приправить 1-2 ст. ложками оливкового масла. Такие блюда перед употреблением обычно сбрызгивают лимоном.
    Приятного аппетита!

    В оригинальном рецепте используется рис вместо квиноа.

    Я очень люблю зейтинъялы (блюда с оливковым маслом, дословно 'оливково-масленные') из турецкой кухни, все они очень легкие и вкусные, постараюсь хоть какую-то часть из них предоставить вашему вниманию. Их можно есть в отдельные ПП, как гарнир к БЛПП либо просто как закуску!
    Последний раз редактировалось Штучка; 26.04.2011 в 02:16.

Похожие темы

  1. Статья: Креветки в чесночном масле
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 23.12.2016, 06:04
  2. Экстракты на спирте, воде, масле и глицерине
    от Alexa_Alexa в разделе Домашняя косметика
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 24.10.2010, 13:20
  3. Лимонная заправка на оливковом масле (БЛ)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 00:47

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •