Суфле из белой рыбы с цуккини (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Суфле из белой рыбы с цуккини (БЛ)

  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Суфле из белой рыбы с цуккини (БЛ)

    Суфле из белой рыбы с цуккини (БЛ)

    Неимоверено нежнейшее блюдо, которое таит во рту.





    Ингридиенты

    Филе белой рыбы 4 штуки.
    Цуккини 1 штука
    Яйца целые 2-3 штуки (зависит от размера)
    Желтый сыр 150 гр
    Сухой творог 150 гр
    Лимонный сок 1 сл.л
    Соль
    Перец
    Тимьян
    Укроп


    Приготовление

    Порезать на маленькие кусочки рыбу. Потереть на терке цуккини и отжать жидкость, смешать с рыбой, добавить остальные ингридиенты. Хорошо вымешать.

    Выложить желательно в силиконовые формочки и печь при температуре 180С примерно 20-25 минут.

    Перед подачей украсить петрушкой или укропом.

    Получаются нежнейшие суфле, которые тают во рту.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #2
    Любопытствующий Аватар для Виола
    Регистрация
    01.10.2009
    Адрес
    Россия, Оренбург
    Сообщений
    12

    По умолчанию

    А что такое сухой творог, сильно отжатый?

    Елена, 44 года, вес 80кг, рост 164см, монтиньячу с 6.10.2009г.

  3. #3
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Да, главное, чтобы не мокрый был, тогда очень консистенция жидкая получается и форму будут плохо держать, они итак очень нежные.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #4
    Любопытствующий Аватар для Виола
    Регистрация
    01.10.2009
    Адрес
    Россия, Оренбург
    Сообщений
    12

    По умолчанию

    А я уже подумала, может есть сухой творог, как молоко сухоеteetj
    Вот просматриваю рецепты, чтобы с фаршем рыбным приготовить.

    Елена, 44 года, вес 80кг, рост 164см, монтиньячу с 6.10.2009г.

  5. #5

    По умолчанию

    а рыба с творогом разве идет?как то не пробовала никогда..

  6. #6
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Главное кислый творог не брать и он там с сыром идет. В итоге очень нежно получается.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •