Сицилийский апельсиновый салат (БЛ)

Ингредиенты:
4 сочных апельсина
соль и свежесмолотый перец
10 черных оливок без косточек, порезанных на половинки
1 маленькая луковица, порезанная как можно тоньше
4 ст.л. оливкового масла extra virgin

Приготовление:
Очистите апельсины и удалите всю белую часть под кожицей.
Тонко нарежьте и выложите в салатницу.
Добавьте лук и оливки.
Приправьте маслом, солью и перцем.


Источник: "Olive Oil "by Leonardo Romanelli & Gabriella Ganugi.