Овсяные оладья "Геркулес" (БУ)

[Alexa_Alexa]

На здоровье! :mig:
Сама, кстати, никак не доберусь до них - сапожник без сапог

[Хочу замуж]

НЕужели, если не добавлять муку ( а я не хочу добавлять) такие оладьи получатся только на молоке и белках?? Верить,или испытать?

[Alexa_Alexa]

Хочу замуж, нужно посмотреть на консистенцию замоченной овсянки - если достаточно плотная получится, то схватится тесто, конечно. Яичные белки не могут не схватиться :mig:
Просто, когда все ингредиенты смешаешь, то увидишь - надо еще муки добавлять или не надо. В конйе концов, муку в процессе можно добавить, если партия оладушек без муки не понравится.

[Strekoza]

Я начинала жарить без муки, тесто довольно густое было, но в то же время нежное, их попросту нельзя было перевернуть (в моем случае) их нужно было зажаривать до хорошей, почти черной корки, пришлось добавить где-то 0,5 стакана муки. Вообщем из двух зол выбрала меньшее, как мне кажется.

[Хочу замуж]

Вчера сразу после прочтения рецептика-поняла,что простота и быстрота в приготовлении пищи-это моё!
Оладушки сделала тут же. Решила сразу,что муку добавлять не буду точно!
И вот...
В 1% кефир добавив овс хлопьев на глаз,чтоб густо было. И через 30 мин (не стала ждать утра как в рецепте), размяв хлопья в кефире прямо вилочкой и добавив 1 белок,соль и чуть разрыхлителя -забацала на ВК.

Ну и вкууусно! С джемиком! Не оторваться. Съела все 4 штуки!
Главное жарить на очень небольшом газу.
На всё ушло в чистом виде не более 15 минут.
Зато на БУ завтрак и БУ ужин-это так прекрасно! Овсянка- уже в печенке. А тут...изыск))

[Alexa_Alexa]

Рада, что оладушки пришлись по вкусу :mig:

[Umaporn]

А мне наоборот показалось, что печь лучше на маленьком огне, чтобы внутри хорошенько оладушки пропеклись

[Хочу замуж]

Umaporn,
так я и говорю печь на НЕбольшом огне. ПРально,чтоб пропеклись и были аккуратно зажаренными, а не угольками. Всего-то кефир и геркулес..а раджости полные штаны. Сегодня туда зеленого яблочка порежу и кр.смородину.будет красиво и вкусно

[tuska]

Просто и вкусно!
Половину сделала просто, вторую половину с яблоком и корицей.
Спасибо за рецепт. )

[mishutochka]

я сегодня испекла на завтрак, вкусно! Только я опять все напутала , делала половину, заливала холодной водой, масла положила 1 ст. ложку, остальное все по рецепту. Муку добавляла.
Большое спасибо! Вкуснотень!!!