Овсяные блинчики (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 23

Тема: Овсяные блинчики (БУ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию Овсяные блинчики (БУ)

    Овсяные блинчики (БУ)
    Овсяная мука очень "ломкая", яичные белки делают тесто эластичным.
    Для добавления эластичности - можно еще использовать немного гуаровой камеди, но и без них должно получиться.


    Ингредиенты:
    1/2 чашки овсяной муки
    2/3 чашки обезжиренного молока (можно взять также растительное молоко, обезжиренное кокосовое молоко - если такое продаётся в ваших краях)
    3 яичных белка
    1 1/2 ст.л. масла виноградной косточки
    1ст.л. сиропа агавы
    опционно: 1/4ч.л. гуаровой или ксантановой камеди, но можно и без них!

    Приготовление:
    Смешайте масло, яичные белки и молоко.
    Добавьте сироп агавы и перемешайте.
    Добавьте овсяную муку и взбейте блендером на высокой скорости - без блендера смесь может получиться комковатой.
    Разогрейте большую сковородку.
    Вылейте на сковородку примерно 1/4 чашки теста.
    Покрутите сковороду так, что бы тесто растеклось по поверхности.
    Переверните блинчик, как-только края начнут коречневеть.
    Еще несколько секунд - и блин готов!

    Источник: идея и фото healthytastychow.com
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 02.03.2010 в 13:54.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Папанази - творожные блинчики (БЛ)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 21.06.2017, 16:29
  2. Французские гречневые блинчики (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 155
    Последнее сообщение: 29.11.2015, 16:59
  3. Статья: Блинчики по-корейски
    от Stroynaya в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 27.08.2012, 17:37
  4. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 26.02.2012, 10:07
  5. Яичные блинчики с овощами (БЛ)
    от Хитрость в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 24.11.2009, 16:44

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •