Ягодный сорбет за минуту (любой ПП)
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Ягодный сорбет за минуту (любой ПП)

  1. #1

    По умолчанию Ягодный сорбет за минуту (любой ПП)

    Ягодный сорбет за минуту (любой ПП)
    При приступах жора на сладкое очень рекомендую быстрый рецепт. Особенно любителям мороженого. Смело можно лопать даже поздним вечером.

    Продукты:
    замороженные ягоды по вкусу в любом кол-ве
    фруктоза или любой подслатитель по вкусу

    Приготовление:
    Ягоды промыть горячей водой, чтобы убрать лишний лед.
    Добавить подслатитель при желании и измельчить блендером или комбайном в пюре.
    Выложить в красивый бокал и съесть.

    Все просто, но вдруг кому-то понадобится. Вся прелесть, что вкусно, сладко и очень холодный десерт. Пока медленно ешь, приступ жора покидает.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 01.03.2010 в 16:19.
    Лиза. Монтиньячу второй раз с 14 августа 2010

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Просьба оформлять рецепты более аккуратно, что бы модераторам не приходилось дооформлять их.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3

    По умолчанию

    Лизик,ты прямо в кассу к моему жору перед КД рецептик создала. Мы с тобой болтали как раз.
    Здоровооо!У меня как раз замороженная клубника есть, а еще кр. и черн.смородина. А вот блендэра нету((..и комбайна. Тока миксер. как думаешь- сгодится?

    Лена: Возраст-44,Рост-169
    Второе пришествие к Монти 10.01.2012


    Я рада, что вернулась к Вам! Но я ни на минуту и не забывала о Вас!

    Заходите в мой дневничок питания

  4. #4
    Модератор Аватар для F-ort
    Регистрация
    05.07.2009
    Сообщений
    1,505
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Уже и приготовила из вишни. Только медленно есть не получается, тает быстро. Ребенку еще взбила сливки для украшения.
    Мой дневник питания
    На Монти с сентября 2009 -24кг за 1,5года...

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    И я частенько такую штуку делаю - только ягоды не ополаскиваю, прямо сразу взбиваю блендером.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6

    По умолчанию

    Лена - Хочу Замуж, я сейчас перед КД только этим и спасаюсь, так сладкого охота по вечерам. А насчет миксера даже не знаю возьмет ли он ягоды, они ж замороженные все-таки
    Попробовать можно.
    Лиза. Монтиньячу второй раз с 14 августа 2010

  7. #7
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Елизавета! Спасибо! Получился неимоверно вкусное сорбэ! Делала из мороженных персиков. Проблема мороженого решена! Ура!
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  8. #8
    Увлеченный Аватар для Пола
    Регистрация
    17.06.2012
    Адрес
    Екатеринбург
    Сообщений
    264

    По умолчанию

    Такой сорбет - теперь мой самый любимый вечерний десерт. Готовится быстро, и не нужно бегать к морозилке и все время помешивать его (счастливой обладательнецой мороженницы я пока не являюсь).
    Ягоды я беру замороженые, не промываю их и сразу отправляю в блендер. Абрикосы и персики около минуты размораживаю в микороволновке, чтобы размягчить их немного.
    Также я всгда пюре из детского питания добавляю или сок (на 150г ягод 100г пюре). С пюре ягоды взбиваются лучше, но главное - не переборщить с ним, иначе не мороженое получится, а смузи.
    В качестве подсластителя обычно использую стевиозид (ягоды напрочь его привкус забивают).
    Взбиваю все до однородной массы и ем сразу.
    Самые удачные сорбеты у меня получаются из клюквы, ежевики и персика (с персиком - настоящее фруктовое мороженое).

Похожие темы

  1. Малиновый мусс-сорбет (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 70
    Последнее сообщение: 27.01.2015, 22:46
  2. Клубничный сорбет с черным перцем (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 07.04.2012, 01:22
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 27.09.2010, 15:41
  4. Ответов: 6
    Последнее сообщение: 19.07.2009, 22:29
  5. Лаймовый или лимонный сорбет (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 19.07.2009, 20:32

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •