Статья: Энергетические батончики
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Статья: Энергетические батончики

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию Энергетические батончики (БУ)

    Энергетические батончики (БУ)
    У нас уже есть рецепт Мюсли-Батончиков и разных ягодных пирожков, которые можно батончиками нарезать, а вот еще один вариант в копилку.

    Ингредиенты на 24шт.:
    6ст.л. сиропа агавы (мёда* на II фазе)
    1/4 чашки апельсинового сока
    2 ст.л. лимонного сока
    250г кураги, сушеных яблок, сушеных ягод без сахара, измельченных
    2,5 чашки цельнозерновой пшеничной муки
    1/2 ч.л. соды
    1/4 ч.л. разрыхлителя (пекарского порошка)
    1/4 чашки несладкого яблочного соуса (можно без него - тогда немного больше взять апельсинового сока)
    2 яичных белка
    1 ст.л. масла виноградной косточки

    Приготовление:
    Разогрейте духовку до 175-180С (350 F)
    Противень для выпечки накройте фальгой и слегка сбрызьните её маслом виноградной косточки.
    Смешайте сироп агавы (мёд), апельсиновый и лимонный соки, добавьте к ним сухофрукты.
    Отдельно смешайте муку, соду и пекарский порошок.
    К мучной смеси добавьте яичные белки, масло и яблочный соус.
    Смешайте мучную смесь с помощью электромиксера так, что бы смесь перемешалась, но компоненты не слишком измельчились.
    Вмешайте в мучную смесь - смесь с сухофруктами.
    Выложите тесто на подготовленный противень, приминая его пальцами или тыльной стороной ложки.
    Выпекайте 12-15 минут (проверить готовность можно деревянной зубочисткой: если воткнуть её в тесто, зубочистка должна остаться чистой).
    Остудите готовое тесто на решетке.
    Разрежьте на 24 батончика.

    Каждый батончик можно упаковать в фальгу или бумагу и заморозить.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2

    По умолчанию

    А сушенные яблочки нам можно, те что в палатках на развес продаются???

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию

    Если сахара нет в составе, то можно. А , вообще, у нас отдельная тема есть о сухофруктах и тема "Вопрос-ответ" для почемучек
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4
    Любопытствующий
    Регистрация
    17.01.2015
    Адрес
    Израиль, Ришон
    Сообщений
    12
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию

    Скажите, пожалуйста, а какие-нибудь орехи или семечки добавить можно или это уже будет БЛ?

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию

    Немного орехов и семечек можно добавлять в БУ выпечку.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Мюсли-батончики с сухофруктами (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 14.02.2015, 23:09

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •