Соленые крекеры из кунжута без муки (БЛ)
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Соленые крекеры из кунжута без муки (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Соленые крекеры из кунжута без муки (БЛ)

    Соленые крекеры из кунжута без муки (БЛ)

    Ингредиенты

    5 яиц
    0,5 ст.л. фрукозы или сахарозаменителя
    1-1,5 ч. ложки соли
    5 ст.л. овсяных молотых отрубей (можно заменить любыми отрубями или молотыми пшеничными зародышами)
    4 стакана кунжута
    3-4 ст.л. растительного масла
    150 гр натертого сыра
    перец, паприка (или чили), заатар (чабрец)
    любая добавка-вяленные помидоры,кружочки маслин, жаренный лук, зелень

    Приготовление

    Разогреть духовку до 180-190C.Подготовить противень,застелить его бумагой для выпечки.
    Чуть поджарить на сухой сковородке кунжут.
    Разделить яйца на белки и желтки.Взбить белки до "мягких пиков".
    Взбить желтки с солью,сахарозаментелем и маслом.
    Всыпать кунжут,перемешать .
    Добавить перец, паприку (чили), заатар, добавки, натертый сыр.
    Аккуратно подмешать взбитые белки.
    Выложить половину теста на подготовленный противень,разровнять спатулой.
    Выпекать в разогретой духовке 5-8 минут.Вытащить противень из духовки,разрезать выпеченный пласт на печенья ,и вернуть противень в духовку еще на несколько минут.
    Остудить печенья на противне.Хранить в хорошо закрытой емкости.

    По мотивам с carina-forum.com, автора bagira-2

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,131
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию

    я такую вкусняшку могу тонну съесть

Похожие темы

  1. Гороховые крекеры (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 12.02.2015, 14:25
  2. Ответов: 29
    Последнее сообщение: 04.11.2013, 16:45
  3. Статья: Крекеры из льняной муки с Пармезаном
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 05.04.2013, 23:33
  4. Сладкие крекеры из кунжута без муки (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 21.04.2011, 21:02
  5. Творожные крекеры (БУ)
    от eldorado в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.06.2009, 08:26

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •