Соленые крекеры/тарталетки из гороховой муки с семенами льна (любой ПП)

**Babayka** · 13.07.2012, 12:28

Обзавелась я гороховой мукой ура

Рецепт шикарен, делала по наводке Alice, точно так, как описано постом ниже. Делала с добавлением кунжута и орегано. Аромат ммммм. Невозможно скушать 1 кусочек и остановиться

Спасибо за рецепт

**Alice** · 13.07.2012, 14:57

А я попробовала сделать в сладком варианте. Тарталетки с сливами. В тесто добавляла кокосовый сахар и смесь пряных специй. Вообще не понравилось

, съела только начинку

. Хорошо, что сделала совсем чуть-чуть, на пробу. Так что буду как и прежде наслаждаться соленым вариантом

**marzonova** · 11.05.2013, 14:04

интересно, а можно вместо гороховой муки взять гороховое пюре?

**Матрёшка** · 12.06.2013, 11:12

я делала всё строго по рецепту - с тестом было очень легко работать, ( я его выкладывала между двумя плунками и катала скалкой,,вырезала фужером - получились очень аккуратные кружочки), но я пекла при температуре указанной Марикюришкой,и они у меня пересохли страшно и чуть не сгорели,, в след раз сделаю как Аникси, надеюсь, что будет класс,,ни у меня получились очень плоские и тонюсенькие - совсем не подошли,,может надо больше разрыхлителя добавить?

**Inga** · 19.10.2013, 19:21

Добрый вечер.
Только что приготовила себе крекеры, от счастья аж пищу .......
Вкуснотень не то слово и плюс еще любой ПП.
И работалось мне очень легко, тесто не прилипало
Брала соевую муку, добавила молотых овсяных отрубей и пшеничных зародышей немного = 130 г. Остальное по рецепту

**Штучка** · 19.10.2013, 19:23

Если еще сверху на них что-то положить, то вообще сказка будет

**Волька** · 03.11.2013, 00:58

Супер!!!!!!!!!! Интересно, а из чечевицы получится?

**Штучка** · 03.11.2013, 12:51

Из чечевичной муки, конечно, получится.

**Гаечка** · 04.11.2013, 14:27

Ира, спасибо за такие шикарные крекеры! первый раз делала только одну порцию, с недоверием и опасением - как-то странно все в рецепте звучало, насыпала и карри, и базилика, и много разного всего. Вышло так вкусно, что всю порцию съела за день - благо были в дороге. Второй раз делала сразу двойную норму, половину убрала в морозилку. Очень вкусно! И как удобно с собой брать!