Хмели-Сунели (любой ПП)

[Alexa_Alexa]

Хмели-Сунели (любой ПП)
Пряная, неострая смесь приправ, широко используемая в грузинских блюдах, таких как харчо, сациви и для приготовления аджики.

Ингредиенты для полного состава:
В равных частях молотые травы
базилик,
петрушка,
сельдерей,
укроп,
кориандр,
лавровый лист,
чабер садовый,
мята,
майоран,
пажитник (фенугрек),
иссоп,
+ щепотка шафрана
+ щепотка острого красного перца

Сокращённый состав:
базилик,
укроп,
кориандр,
майоран,
+ щепотка острого красного перца,
+ щепотка шафрана