Последний раз редактировалось Штучка; 07.05.2010 в 18:07.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Ли4но мне из полностью ржаной выпе4ка вообще не нравится, итак хлеб с ней полу4ается о4ень тяжелый и плотный, 4то видно на картинке. Но дево4ки вроде умудряются пе4ь только из ржаной.
Вообще в идеале тогда брать специальный глютен для такой выпе4ки, он хоть немного поднимает изделие.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Ира не дождалась ответа в теме про хлебопечки, попробую этот хлеб сегодня испечь (у меня такая же хлебопечка как у тебя). Тмин по англ это? Словарь выдает слово caraway? Я не уверена, что видела такую специю. Еще один вопрос, лучше на ночь поставить или лучше прямо сейчас идти выпекать, что бы проверить как в первый раз будет выпекаться хлеб?
Извини за глупые вопросы, но энтузиазм почти на нуле, ничего из выпечки толком не получается.
Тмин=cumin. Пойду тебе попроую написать в теме "Хлебопечка" реккомендации :mig:
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Ребята,
тмин это caraway seeds, а cumin это зира или камун. Они из одного семейства и на лицо очень похожи, но разные.
All you need is love, love
Love is all you need...
а на какой программе печете? у меня есть основная, а есть программа для цельнозерновой муки
Социальные закладки