Статья: Трюфели из овсянки

[Штучка]

Трюфеля/конфеты из овсянки (БУ или БЛ)


Фото автора

Продукты:

1 миска:
1/4 ст. меда (БУ) или сиропа агавы (БЛ)
1/2 ст арахисовой пасты Peanut butter

растопить в микро (30 сек) и перемешать

2 миска:
1 1/4 ст мелкой овсянки (БУ) или ячменных хлопьев (для БЛ)
1/4 ст льняного семени
1/4 ст кокосовой стружки (по желанию, лучше обезжиренной)
1 ст л какао (для БЛ) или кэроб (для БУ)
1 ч л корицы
1 ч л ванили
1/4 ст цельного кунжута
1/4 ст измельченых орехов
1/4 ст сушеной клюквы или других ягод

Приготовление:
1. Смешать 1+2
2. Скатать маленькие шарики
3. В холодильник на ночь... и там же и хранить

Источник mc-jane.livejournal.com


На скорую руку у меня

[Штучка]

Я в этот раз хотела сделать из ЕЩЕ более полезными и соединив эти конфеты вот с этими Шоколадные энергетические батончики (БУ) с добавила еще морковку в них.

Получилось ОЧЕНЬ вкусно и ОЧЕНЬ полезно!!

[Yulia]

А морковку сырую?

[Штучка]

Юля, мрожно сырую (для большей пользы), можно в сладком молоке чуть проварить. Я и так и так пробовала.

[Пола]

Сдела сегодня по мотивам этого рецепта БУ конфетки:

1 чашка:
Примерно 3 ст.л. меда.

2 чашка:
80г. ячменной муки, предварительно обжаренной на сковородке
30г. кунжута
1 ст.л. кэроба
120г. размолотой кураги.

В растопленый мед потихоньку вмешала содержимое второй чашки. Слепила шарики и обваляла их в кэробе. Получились очень смуглые и сладкие конфетки. Кэроб идеально "спелся" с курагой и кунжутом. Хотя, думаю, вместо кунжута и семечки подсолнуха тоже будут уместны.

[sudole]

Брожу по рецептам , так и не поняла ЧАШКА - это сколько?

[Штучка]

Обычно в чашках меряют американские рецепты (у нас таких много на форуме из американских источников). Стандартная чашка в таких рецептах 237 мл. Но это не так важно, главное брать одинаковый обхем мокрых и сухих ингредиентов.

[Штучка]

Батончики

Вложение 4321

[Тихая]

арахисовой пасты Peanut butter

Можно в БУ?

[Штучка]

Оно как орехи. Чуток можно.