Отличный рецепт, спасибо. От безвыходности внесла некоторые изменения. У меня нет низкоГИшной муки, поэтому я перемолола сваренную фасоль и добавила чуть (где-то 1 ст.л - 16 г) крошек из ржаных хлебцев (хлебцы правильные - "Сафоновохлеб"!). Цукины были замороженные, поэтому я их не терла, а в блендере измельчила, потом отжала. Яйца вводила порознь: желтки и взбитые белки. Сыр был неПармезан, но 27% жирности. Испекла корж не до конца, уложила шампиньоны, болгарский перец и карпачо из куриной грудки, посыпала орегано, сверху много того же сыра . Очень вкусно, но тесто влажноватое