Рыбный гуляш (любой ПП)

[Alexa_Alexa]

Клубень фенхеля - он не как приправа, он , скорей как овощ. Конечно, можно без креветок и без фенхеля - вкус будет, просто, иной. Все рецепты можно варьировать, как больше нравится и исходя из наличия продуктов.

[Ари ...]

Очень привлекательный рецепт! Как я его раньше не замечала...Спасибо, Саша, такое просто не может быть обычным, это должно быть потрясающе вкусно, праздничное блюдо ....

[Marpha]

Добралась наконец и я до этого рецепта. Три дня собиралась, в холодильнике огромный клубень фенхеля ждал своего часа... Результат превзошел все мои ожидания! Потрясающе вкусно! Главное, заранее приготовить и нарезать овощи, а потом все так быстро протушивается, только успевай ингредиенты подносить! Однозначно буду готовить еще. Спасибо огромное!

[Ари ...]

Я наконец то приготовила давно желаемое это рагу. предчувствия меня не обманули - необыкновенно вкусно, легко. Ешь и насыщаешься, а тяжести нет

[Alexa_Alexa]

Сегодня чуток варьировала это блюдо:
- использовала свежие томаты, вместо готовой помидорной массы;
- вместо креветок - чищенные моллюcки;
- вместо белого вина - немного уксуса и воды.

И всё получилось отлично! Особенно радует, что сюда можно "утилизировать" мороженых моллюсков, которые я сами по себе не особо жалую, но вот в таком сочетании они хорошо вписались в рецепт.

На гарнир отварила киноа - тоже прекрасно она сюда подходит.

[Marpha]

А у меня были остатки двух видов белой рыбы и лосося. Вместе с креветками получилось замечательно вкусно! Еще раз спасибо за рецепт! Один из моих самых любимых.