Пицца с брокколи (БЛ).
Я сегодня делала пирог с брокколи.Тесто творожное для пиццы,но выложила с бортиком и в духовку на 10 мин. 200 градусов.
Начинка.
Ингредиеты::
2 луковицы
1 большой болгарский перец
200гр.брокколи заморозка
200гр.ветчины(у меня курица)
2 яйца
100мл сливок 10%(у меня йогурт)
50гр тертого сыра
соль
Приготовление:
Лук мелко порезать и обжарить на раст.масле.
Перец нарезать тонкой соломкой
Ветчину нарезать кубиками
Брокколи проварить в кипящей воде 5мин.,
откинуть на дуршлаг и затем разобрать на соцветья
Яйца взбить с солью и сливками,соединить с тертым сыром
На тесто выложить брокколи,ветчину,перец и лук.
Залить яичной смесью.
Выпекать при 200гр. 20мин.
Начинка из журнала Добрые Советы.
Ответить с цитированием
Социальные закладки