Начинки для Пиццы - белково-липидные (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Пицца с вялеными томатами и козьим сыром

Ингредиенты:
2 чашки тонко нарезанного репчатого лука
1/2 чашки кетчупа правильного
1/4 чашки вяленых на солнце томатов (откинуть на сито и дать стечь лишнему маслу, оно нам ни к чему)
2/3 чашки (100г) козьего сыра измельченного
1/4 чашки измельченного свежего базилика

Приготовление:
Репчатый лук обжарить в небольшом количестве масла.
Тесто для пиццы промазать кетчупом, смешанным с вялеными томатами.
Выложить сверху лук и сыр.
Запекать до готовности теста.
Готовую горячую пиццу разрезать на порционные сегменты и посыпать базиликом.

[Alexa_Alexa]

Тыквенная пицца с козьим сыром

Очень необычное сочетание продуктов в этой пицце!
Для соуса используем не привычные томаты, а тыкву!
О том, можно ли нам тыкву в БЛ читаем тут

Ингредиенты:
500г тыквы
2ст.л. нежирного молока
Перец
150г козьего сыра
2/3 чашки пармезана
2 небольших луковицы

Приготовление:
Тыкву порежьте на кубики, испеките в духовке до мягкости при температуре 200С (400F примерно).
Поместите мякоть тыквы в блендер, добавьте молоко, перец - и пюрируйте, что бы получился соус.
Обжарьте лук до мягкости.
На лепёшку для пиццы выложите тыквенный соус, затем лук.
Покрошите сверху козий сыр и посыпьте Пармезаном.
Выпекайте до готовности.

[Кузька]

Пицца с брокколи (БЛ).

Я сегодня делала пирог с брокколи.Тесто творожное для пиццы,но выложила с бортиком и в духовку на 10 мин. 200 градусов.
Начинка.
Ингредиеты::
2 луковицы
1 большой болгарский перец
200гр.брокколи заморозка
200гр.ветчины(у меня курица)
2 яйца
100мл сливок 10%(у меня йогурт)
50гр тертого сыра
соль
Приготовление:
Лук мелко порезать и обжарить на раст.масле.
Перец нарезать тонкой соломкой
Ветчину нарезать кубиками
Брокколи проварить в кипящей воде 5мин.,
откинуть на дуршлаг и затем разобрать на соцветья
Яйца взбить с солью и сливками,соединить с тертым сыром
На тесто выложить брокколи,ветчину,перец и лук.
Залить яичной смесью.
Выпекать при 200гр. 20мин.

Начинка из журнала Добрые Советы.

[Хитрость]

Кузька, я так понимаю, что это все-таки скорее пицца? и рецепт выложен именно в этой теме по этой причине? Тогда предлагаю переименовать, для сохронения логики

[Кузька]

Хорошо переименовала.