fatima, льняная мука есть в интернет-магазине Диамарт, ссылка у нас есть в теме "Где купить монти-продукты".
Еще, если не боишься использовать ячневую муку (Беловодье), то её можно вместо льняной муки в этом рецепте использовать. Всё-таки, одна гороховая с отрубями даст слишком гороховый привкус, мне кажется.