Ари, если вы делали вариант БЛ - то овсяную муку, конечно, нельзя, тут нужна мука с низким ГИ, до 35. А сыр в этом случае, как раз можно использовать. И яйца можно, и творог и йогурт - любой жирности. Вот здесь очень просто изложено, что такое БЛ и БУ, думаю, сразу будет понятнее.
А для варианта БУ - муку берем любую разрешенную, желтки не используем (т.к. в них есть жир), творог и йогурт берем до 2% жирности, и в этом случае, сыр, конечно, нельзя. Отличный вариант, кстати, заменить сыр обезжиренным творогом с дрожжами нутришионал. Может, и у нас такие дрожжи продаются? Или на iherb? Надо мне поискать.
Ответить с цитированием
Социальные закладки