Статья: Мясное Кольцо

[scorpion509]

Мясное Кольцо (БЛ)


Ингредиенты:
800 гр.фарша смешанного
200 твёрдого сыра
4 моркови ( толстые и длинные)
2 яйца
2 луковицы
чеснок
зелень петрушки
соль
пёрец чёрный
красный сладкий

Способ Приготовления:

лук мелко нарезать, добавить мелко нарезанный чеснок,
Сыр нарезать на мелкие кубики
Зелень нарезать Всё смешать с фаршем и яйцами
( короче делаем любимый фарш на котлеты с добавлением сыра)

морковку овощерезкой нарежем на полоски,

Берём форму для кекса, смазываем маслом и выкладываем её морковными полосками в нахлёст,чтоб всё дно и бока были закрыты
выкладываем наш фарш

и хорошо разравниваем сверху накрываем морковными полосками

и в духовку на 50 минут при температуре 200С. ( 392F )


Источник: Форум Say7

[Strekoza]

А что это у тебя за овощерезка такая? Можно ли фото в студию потребовать? :mig:

P.S. Скорпиончик, пожалуйста, если не сложно пиши температуру и в фаренгейтах наряду с цельциусом, самим же нам легче будет.

[scorpion509]

Стрекоза, мясо я сначала нагрела духовку на 400F потом убавила на 390F
Овощерезка у верена у тебя есть такая штука овощи чистить или картошку которая шкурку тонко снимает. фото добавила ту которая у меня но их много разных