Просто, в сиропе не фруктоза в чистом виде, а её предшественник - инулин. А он, фактически, как растворимая клетчатка (кажется, писали об этом в теме). В общем, не усваивается и не вызывает повышения ГИ.
Просто, в сиропе не фруктоза в чистом виде, а её предшественник - инулин. А он, фактически, как растворимая клетчатка (кажется, писали об этом в теме). В общем, не усваивается и не вызывает повышения ГИ.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки