Сиропы топинамбура и якона

[Alexa_Alexa]

Просто, в сиропе не фруктоза в чистом виде, а её предшественник - инулин. А он, фактически, как растворимая клетчатка (кажется, писали об этом в теме). В общем, не усваивается и не вызывает повышения ГИ.

[Линн]

вот-вот. вспомнила, что этот сироп не просто раствор сахаров, а еще с инулином,.. он же полимер фруктозы! тогда ясно все, спасибо

[Alice]

Поскольку только здесь встречаю разговоры о сиропе якона, то здесь и напишу . ГИ сиропа не известен, но Сибиль считает, что сироп якона нужно избегать из-за большого количества углеводов.

[Alexa_Alexa]

Alice, спасибо за ссылку - это мой вопрос Сибилль был
Дело в том, что с официального сайта montignac.com был такой ответ.

Весь мой опус на эту тему - на предыдущей странице - тырк.

[sudole]

Прикупила этого сиропчика, не скажу что в восторге от вкуса, на мой взгяд, приторноват, но в малых дозах хорошо подслащает, в печеном яблоке или в коктейле, здорово и совсем не заметно привкуса....мне напомнил что то между медом и травой)))

[Alexa_Alexa]

sudole, а какой у тебя сироп?

[sudole]

Сироп топинамбура ООО"Терра" Московская обл.
сироп якона вот такой http://www.herbsecret.pl/index.php?p...id_produkt=202

[Аннет]

Купила сироп топинамбура.
В составе топинамбур и вода.
Мне понравился. Вкус ярче чем у сиропа агавы. Слаще.
Видимо мои рецепторы заторможены, мне хочется все время послаще.
Полила творог, полила соевую муку - нормально.
Взвешу 30 г и посмотрю на объем - думаю на сутки достаточно.

[Helga]

Девочки, привет!
Сироп топинамбура нашла еще здесь http://svojput.com/katalog/topinambu...nambura-400-g/
Еще там же есть порошок топинамбура. Я правильно понимаю, что его нам тоже можно?

[Noc]

Я уже почти год покупаю сироп топинамбура здесь http://www.gabris.ru/gabris/health/topinambur/syrup.php