Запеченое филе лосося по простому (любой ПП)

[Штучка]

Запеченое филе лосося по простому (любой ПП)



Филе Лосося около 1,5 кг

Маринад
2 ст л Дижонской горчицы
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока
сок и цедра лимона
0.5 ч.л фруктозы или другого подсластителя
2 ч л крупной соли
1 ч л свежемолотого чёрного перца


Приготовление
Выложить филе лосося в жароупорную посуду.

Смешать все ингредиенты для маринада.

Залить филе маринадом, накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться на 20-30 минут.

Прогреть духовку до 240С

Запечь лосось 10-15 минут (в зависимости от толщины филе). Достать из духовки и дать немного постоять перед подачей минут 5.