Запеченое филе лосося по простому (любой ПП)
Показано с 1 по 10 из 10

Тема: Запеченое филе лосося по простому (любой ПП)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Запеченое филе лосося по простому (любой ПП)

    Запеченое филе лосося по простому (любой ПП)



    Филе Лосося около 1,5 кг

    Маринад
    2 ст л Дижонской горчицы
    1 ст л оливкового масла
    2 зубчика чеснока
    сок и цедра лимона
    0.5 ч.л фруктозы или другого подсластителя
    2 ч л крупной соли
    1 ч л свежемолотого чёрного перца


    Приготовление
    Выложить филе лосося в жароупорную посуду.

    Смешать все ингредиенты для маринада.

    Залить филе маринадом, накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться на 20-30 минут.

    Прогреть духовку до 240С

    Запечь лосось 10-15 минут (в зависимости от толщины филе). Достать из духовки и дать немного постоять перед подачей минут 5.
    Последний раз редактировалось Штучка; 06.11.2011 в 19:21.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    Спасибо, было вкусно.
    Другие твои рыбные рецептики все очень привлекательные, буду опробовать. Вот после отпуска ударюсь в околояпонскую кухню, ингредиенты уже присмотрела...


    С 14.04.2009. Рост 173.

  3. #3
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Очень вкусный, быстрый и в тоже время оригинальный рецепт! Спасибо! Я его пpиготовила в БУ варианте: горчица без масла, а вместо ОМ взяла немного ВК.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  4. #4

    По умолчанию

    люблю лосось нежной любовью, рецептик очень вкусный ( я еще прованские травы добавляю),,

  5. #5
    Увлеченный Аватар для natasha
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Омск
    Сообщений
    278

    По умолчанию

    Делала горбушу по этому рецепту. Замариновала и забыла о ней на сутки. Потом такая вкуснотища получилась. Здесь главное рыбу не передержать в духовке, чтоб сухой не стала.
    На монти с 19.01.2009г. попытка №2

  6. #6

    По умолчанию

    Очень-очень вкусно я делала на ВК и с агавой ( и мариновала несколько часов), отличный рецепт!

  7. #7
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Оооочень вкусно! Муж хихикает над названием - "по-простому". А как же, говорит, тогда называется, когда мы просто так - поперчим, посолим, лимоном сбрызнем и запекаем?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  8. #8

    По умолчанию

    очень даже ничего маринад получился,, в след раз заменю фруктозу на мёд и добавлю семечек фенхеля, ну типа чтобы усложнить малость

  9. #9
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Давненько не делала такой простейший рецептик рыбки. Все по-быстрому и вкусно!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  10. #10
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    А я регулярно делаю, у меня это один из любимых рецептов.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

Похожие темы

  1. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 29.04.2009, 00:04

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •