Испекла вчера такие коржики - и все, я теперь фан и поклонник
Пекла из ржаной ц/з муки, без яиц, а половину МВК заменила на яблочный джем домашнего производства (в составе уваренные яблоки и сок мандаринки). Муки пришлось немного досыпать до нормальной консистенции теста. Получилась мечта, просто праздник какой-то
Мягонькие, вкуууусные!
Спасибо за рецепт, буду делать еще и еще!