Статья: Ржаные коржики

[Julia22]

У меня 14 ложек ржаной муки весят 292 грамма
Эти коржики просто чудо!
Продублирую мои пропорции:
Ржаная мука 292гр
Вода 100мл
Соль - нужно чуть меньше ч.л
коричневый сахар - 2 ст л
4 белка
ОМ 50мл
разрыхлитель 1ч.л
Получается 10 коржиков
выпекать ровно 15 мин в газовой духовке

[Наталия76]

Спасибо,обязательно попробую сделать)

[Ksjuh]

Спасибо, все записала, очень хочу попробовать!