Статья: Ржаные коржики - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 12 ПерваяПервая 123456789101112 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 111

Тема: Статья: Ржаные коржики

  1. #21
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Кокосовую стружку можно только обежиренную до 2% жира. Обычную, конечно, нельзя в БУ, там просто зашкал жиров.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #22
    Знаток
    Регистрация
    25.01.2010
    Сообщений
    1,104
    Записей в дневнике
    7

    По умолчанию

    Приготовила коржики (на половину пропорции), готовятся легко. Продегустирую завтра.

  3. #23
    Увлеченный Аватар для mishutochka
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    Башкирия, Уфа
    Сообщений
    200

    По умолчанию

    Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные! А почему они такие светлые получились? У меня темненькие. Правда я накосячила Вместо масла и молока, положила 200мл. кефира 1% и 1 ст. ложку масла. И белки забыла (вместе с дочей готовили, нужна хорошая реакция teetj) Все равно очень, очень вкусные и мягкие получились!
    кормящая мамочка!
    На монти 1. с 10.01. 2010г.(-10кг)
    Рост 160см.
    у меня четверо замечательных малышей
    Случайности - не случайны!

  4. #24
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Рада, что понравились коржики - на здоровье!
    Мои светлее, говоришь? Не знаю, от чего - возможно, как раз, из-за яичных белков.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #25

    По умолчанию

    Очень-очень люблю этот рецепт. На этот раз задумалась и вместо ржаной муки положила пшеничную ц.з, и еще несколько ложек ржаной. Белки взбивала до пиков. В итоге получились ну очень нежные коржики, присыпала их кунжутом (моя слабость) и ем с овощным борщиком, натирая коржики чесночком. За уши не оттащишь.

  6. #26

    По умолчанию

    Очень удачная попытка!
    Всё получилось
    Я добавляла дрожжи,получились,как булочки к чаю!

    ...В рецепте не увидела разрыхлителя и дрожей,за счёт чего у Вас получились обьемные?...
    Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
    Администрация

  7. #27
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Так сода - прекрасный разрыхлитель!
    Но с тем же успехом для этого рецепта и дрожжи, и покупной разрыхлитель подходят - в зависимости от того, что есть в наличии :mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #28

    По умолчанию

    Сегодня всей семьёй пробовали эти чудесные коржики!Всем пришлось по вкусу.Сверху я их посыпала кунжутом.Хочу в них попробовать добавить немного орехов.Отличный рецепт!!! Вкусно и быстро.Наверное с дрожжами тоже прикольно.Спасибо.



    наталья рост165, 38лет,дружу с монти с15.02.2010.
    я постройнела на 11 кг,"немного" нарастила и сейчас пока в новом весе

  9. #29
    Увлеченный Аватар для Anmaro
    Регистрация
    18.04.2010
    Адрес
    Canada, GTA
    Сообщений
    407

    По умолчанию

    Привет всем,
    хочу отчитаться о моих изменениях (может кому нибудь пригодится)teetj:

    делала с яблочным пюре, вместо масла (думаю - одну точно не смогу съесть, надо выкручиваться, правда 1 ст.л. масла оставила), агаву/Фруктозу тоже не добавляла, т.к. пюре сладкое(но без сахара),
    белки тоже не клала (это от лени) - вышло очень неплохо, старшОй мой сынуля одну штуку у меня чуть ли не со рта вынул. Итог- ешь не хочу!
    Последний раз редактировалось Anmaro; 06.05.2010 в 12:10.
    All you need is love, love
    Love is all you need...

  10. #30
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Anmaro, а ты масло на пюре один к одному заменяешь? То есть 100мл масла на 100мл пюре? Или как-то надо менять пропорции?
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

Страница 3 из 12 ПерваяПервая 123456789101112 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Абрикосово-ржаные пряники (БУ)
    от Мари в разделе Десерты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 14.04.2012, 07:19
  2. Ржаные лепешки (БУ)
    от svetter в разделе Пекарня I
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 13.08.2011, 18:14

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •