F-ort, я думаю, что вкус специфический будет - чудес ожидать не стоит. Но зато мега-полезно! Столько кунжута в жизни не съесть, сколько с молоком можно употребить!
А на воздухе его оставляют , что бы процесс "прорастания" запустить... я даже не знаю, можно ли пропустить этот этап...

F-ort, про десятичасовое проветривание я стёрла строку - нашла в и-нете рецепты, где нет этого этапа. И нам он не нужен - только тормозит всё.:mig: