Девочки,сегодня на завтрак я приготовила маковый напиток.Использовала закваску ацидолакт и маковое молоко и готовила по инструкции в йогуртнице,держала 12часов.Да перед тем,как смешивать молоко с закваской,добавила в молоко немножко фруктозы,примерно 1,5ст.л.на литр молока.Мне очень понравилось,а если ещё учесть,как это полезно и что этот напиток не входит в норму молочки...вообще чудненько!Единственное напиток получается не густой,а жидкий,ну это понятно с закваской ацидолакт получается ацидофильное молоко(нарине).Пишу,может кому пригодится!