Статья: Кунжутное/маковое молоко

[Umaporn]

Alexa_Alexa,это молоко точно по жирности подойдет для БУ?

[Alexa_Alexa]

Смотрим сообщение №15 в этой теме

[Ксюша]

Девочки,сегодня на завтрак я приготовила маковый напиток.Использовала закваску ацидолакт и маковое молоко и готовила по инструкции в йогуртнице,держала 12часов.Да перед тем,как смешивать молоко с закваской,добавила в молоко немножко фруктозы,примерно 1,5ст.л.на литр молока.Мне очень понравилось,а если ещё учесть,как это полезно и что этот напиток не входит в норму молочки...вообще чудненько!Единственное напиток получается не густой,а жидкий,ну это понятно с закваской ацидолакт получается ацидофильное молоко(нарине).Пишу,может кому пригодится!

[Alexa_Alexa]

Пригодится обязательно! Замечательно, что напиток такой можно сделать! Надо еще с йогуртом поэкспериментировать, никак руки не дойдут у меня.

[Alice]

Наконец-то и я добралась до молока этого. Делала маковое , вкуснота!!! Не знала куда девать маковый жмых (не пеку сейчас), пристроила в творожный тирамису вместо печенья .

[Alice]

Что-то я попутала и отзыв о маковом молочке написала в тему про миндальное .
Мне очень понравилось делать именно концентрированные сливки с минимальным количеством воды. Потом замораживаю в формочках и, когда надо, заливаю теплой водой, добавляю кокосовый сахар и пью . Очень хорошо оно идет на полдник с маковым бисквитом или с другим БЛ кексиком .

[Матрёшка]

разбаловалась ты вконец, потому что маковый бисквит хорош и в сухомятку

[Alice]

Матреш, это все из экономии . Молочко выжала, не выкидывать же мак? Все в дело !

[Yulia]

Alice, перенесла я сюда твой отчет о маковом молоке.

[Каполина]

сделала сегодня кунжутное молочко,оно такое горькое,только если зажмуриться и залпом выпить