Абрикосово-ржаные пряники (БУ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 11

Тема: Абрикосово-ржаные пряники (БУ)

  1. #1
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию Абрикосово-ржаные пряники (БУ)

    Абрикосово-ржаные пряники (БУ)

    Ингредиенты:
    100г кураги,
    300-400г яблочного пюре,
    3 белка,
    0,5ч.л стевиозида ( или другой заменитель по вкусу),
    0,5ч.л.соды + 2ч.л.уксуса,
    130г рж.обдирной муки,
    70г рж.отрубей.

    Приготовление:
    Яблоки очищаю от кожуры и семечек, пропускаю вместе с курагой через мясорубку/блендер. Курагу можно и порезать, кому нравится, чтоб попадалась кусочками.
    Белки взбиваю вместе с заменителем сахара, добавляю погашенную соду.
    Соединяю все с мукой и отрубями.
    Выкладываю на протвень столовой ложкой в форме пряников - мне нравится когда внутри мягкие,можно посыпать сверху кунжутом или льняными семечками. Пеку около 30мин. при 180 градусах.
    Фотку выложу, когда следующий раз буду делать.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 22.02.2010 в 09:30.
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  2. #2
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Делала сегодня пряники.Очень вкусно!!!Подсластитель не добовляла.И так очень сладко.СПАСИБО!!!Яблочко на терке не мелкой делала.
    На фото не такие красивые.А вкусные........
    Последний раз редактировалось Вероника; 09.02.2010 в 17:53.

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  3. #3
    Новичок Аватар для Солнышко
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    77

    По умолчанию

    Мари,сапсибо за этот рецепт. Мне очень понравилось. На вид они выходят не очень красивыми,но очень вкусными.
    Нина. 168 см

    04.10.10

  4. #4

    По умолчанию

    Мари, поставила твои прянички в очередь на эти выходные,,уверена, что мне понравятся

    А у Веронички пряники на фотке как говядина запеченная в духовке с морковкой,, я уже пооблизывалась

  5. #5
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Девочки, на здоровье! Рада, что вам понравилось!
    Может кому будет интересно: сегодня вместо ржаной смеси положила смесь из льняной муки, хлопьев зародышей пшеницы и ржаных отрубей (1:1:1), а вместо кураги - чернослив. Скатала шарики и чуть придавила на потивне, чтоб были потолще. Вкусно! Выглядит вот так:
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  6. #6
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Мари, а если бы положила курагу, то можно было бы и в БЛ их трескать
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  7. #7
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Ну, конечно! Просто кураги под рукой не оказалось
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  8. #8
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    а почему они называются пряники?

  9. #9
    Модератор Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    А они мне почему-то в ржаном исполнении напомнили по вкусу именно пряники Особенно если в тесто еще меда положить ( на второй фазе, естессно!) teetj
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться




  10. #10
    Увлеченный Аватар для Настёна
    Регистрация
    13.01.2011
    Адрес
    Уфа
    Сообщений
    498
    Записей в дневнике
    27

    По умолчанию

    Прянички очень вкусные получились. Делала с 2 ч.л. меда и грушами, подсластители больше не требовались. У меня получилось 12 шт., если есть небольшое количество, то думаю мед можно добавлять и на фазе 1.
    P.S. На следующий день утром были даже вкуснее и ароматнее, чем вчера. Все таки удивительная эта ржаная мука, у меня всегда когда выпечка только из духовки внутри влажная, остынут-постоят и нормальная становиться.
    Последний раз редактировалось Настёна; 03.10.2011 в 17:51.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Медовые пряники (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 39
    Последнее сообщение: 15.04.2013, 09:45
  2. Ржаные лепешки (БУ)
    от svetter в разделе Пекарня I
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 13.08.2011, 18:14

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •