Ржаные лепешки (БУ)
Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 35

Тема: Ржаные лепешки (БУ)

  1. #1

    По умолчанию Ржаные лепешки (БУ)

    Ржаные лепешки (БУ).



    Ингредиенты (4 шт.):

    кефир - 300 мл
    растительное масло - 35 мл (я положила масло виноград. косточки)
    соль - 3/4 ч.л.
    овсяных хлопьев - 150 мл
    ржаная мука ц/з - 200 мл
    льняного молотого семени - 35 мл
    сода - 1/2 ч.л.

    Приготовление

    Все ингредиенты смешать.
    Дать тесту набухнуть в течение 0,5 часа.
    Разделить тесто на 4 части и выложить на протвинь застеленный бумагой для выпечки в виде лепешек диаметром примерно в 13 см.
    Выпекать при 225С 20-25 мин

    В 1 шт 275 ккал

    Очень легко, очень вкусно и очень калорийно.

    Фото взято с сайта yhteishyva.fi
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 09.02.2010 в 16:46.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Свет,

    Они из-за масла второфазные, да?

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  3. #3

    По умолчанию

    Да, может их как-нибудь на 1 фазу адаптировать. Или можно на виноградной косточке и на первой фазе? Уж, очень они вкусные. Попробую фото вставить.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  4. #4
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Сейчас пойду сделаю тесто, но вообще без масла. Я думаю, что размолотых семян льна вполне хватит. Думаю, что получится.
    Еще вопрос:
    Выпекать при 225С 20-25 мин
    это для какой духовки:газовой или электро? Я к тому - не многовато ли?
    Последний раз редактировалось Asstilba; 06.02.2010 в 21:47.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Перенесла рецепт в I Фазу, на масле виноградной косточки всё можно.:mig: Прекрасный рецепт - я обожаю подобные лепёшки!
    Мне нравится в них еще капельку мёда или сиропа агавы добавлять.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6

    По умолчанию

    Аня, у меня электродуховка, пекутся при 225С хорошо.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  7. #7
    Увлеченный Аватар для mishutochka
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    Башкирия, Уфа
    Сообщений
    200

    Question

    девочки а скажите , это для БУ или БЛ ?
    кормящая мамочка!
    На монти 1. с 10.01. 2010г.(-10кг)
    Рост 160см.
    у меня четверо замечательных малышей
    Случайности - не случайны!

  8. #8
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Для БУ - название я подкорректировала :mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #9

    По умолчанию

    В очердной раз испекла эти лепешечки. До чего же вкусно. Я чередую этот рецепт и ржаные коржики. Никак не могу выбрать, что же мне больше нравится.

  10. #10
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Делала эти лепешки.Вкусно! А какую роль играет молотое льняное семя.У меня не было я добавила белок яичный,мне кажеться оно для связки.И чем оно отличается от льняной муки?

Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Лепешки из пророщенной пшеницы (любой ПП)
    от Asstilba в разделе Пекарня I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 04.08.2016, 10:52
  2. Тыквенные лепешки с начинкой (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 28
    Последнее сообщение: 19.02.2016, 18:36
  3. Лепешки с разными начинками (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 53
    Последнее сообщение: 14.10.2014, 00:30
  4. Лепешки чапати/роти/тортилья (БУ)
    от Timbuktu в разделе Пекарня I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 30.11.2011, 14:27

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •