Саш, я сделала этот торт! правда, к сожалению, маленький - на пробу. Получилось еще вкуснее, чем покупной!!! смели тортик в одно мгновение!
но я делала корж только из орехов и яиц (если надо, напишу подробнее). но тут главное - сама идея, а уж какой из БЛ-бисквитов выбрать - дело вкуса, ты права. Еще для меня открытие, что сметану можно взбить))) я брала 30% (останкинскую) - взбилась отлично. Нижний корж прослоила домашней сгущенкой, потом вишни на него, орешки, и пропитанные сметаной кусочки - нереально вкусно!!! огромное спасибо за идею!