Торт "Панчо" (БЛ)

[Вероника]

Пекла на ДР подруги.Она начинающая монтиньячка.Уже есть у нее хорошие результаты.Бисквит пекла по рецепту Бисквита в чашке дно пекла в духовке,а основу в чашке,в микроволновке.Затем резала на кружочки и макала в крем.Пыталась орехи заменить ячневой мукой.Тоже хороший вариант.Еще брала ягоды(вишня,черная смородина,клубника)Сверху хотела ,как на основном фото полить шоколадной глазурью.Мне кажется у меня это не очень получилось.Грубовато.В следующий раз просто посыплю тертым шоколадом и орехами.Мужу очень понравился торт.Сказал,обалденно вкусно.Фото с телефона.Буду еще такой печь на 23февраля.Сделаю получше.

[Кузька]

Вероника торт прямо как из магазина!

[Yulia]

Пыталась орехи заменить ячневой мукой.

Вероника, а это о чем? О бисквите?

А орехи в торт клала или и без них хорошо? Мне очень интересно, можно ли сделать его без орехов, будет ли вкусно. Дело в том, что мне орехи можно только смолотые в пыль - у меня брекеты.

[Вероника]

Юль я делала,как здесь советовала scorpion509. Чашка была глубокая , а у меня мало орехов.И мне не хватило.И я половину торта заменила на ячневую муку.Очень даже не плохо.Попробуй сделать на пробу,как кекс в чашке,а там дальше решай сама.Понравился или нет.Но торт обалденно вкусный.Не притарный с кислинкой от ягод.Очень советую.Муж не поверил,что нам такой можно.

[Кузька]

Вероника а ты в бисквит какао добавляла как в рецепте бисквита в чашке или без какао делала?

[Вероника]

Только чайную ложку.шоколадный бисквит с вишней хорошо сочетаются.

[Штучка]

Вероника, чтобы получилось похоже на магазинный вариант с шоколадом, думаю, надо, во-первых, надо шоколад оооочень тонкой струйкой из корнетика поливать и помочь еще деревянной острой палочкой, тогде он не будет лежать только сверху (как у тебя получилось) и перемешается хорошо с белым слоем (я в каком-то торте у нас показывала как паутинку делать из шоклада, вот по такому принципу действуем), когда все перемешается и застынет, будет очень красиво.

[Вероника]

Ириш, спасибо.Нашла ВОТ