Тоже делала похожий тортик из песочного печенья с кусочками шоколада. Обмакнула их в какао (чтобы все хорошо пропиталось) и выкладывала по принципу торта "Графские развалины" конусом или треугольником. Крем был сметанный. Посыпала сверху тертым шоколадом с крошкой печенья и рубленными орехами.
Очень вкусный торт. У меня еще печенье осталось (много что-то очень испекла). На этой неделе буду опять делать, только еще слоями ежевику уложу, будет кислинка и другой торт на вкус.
Социальные закладки