Торт "Панчо" (БЛ)

**Yulia** · 21.02.2011, 19:06

Сообщение от Вероника

Пыталась орехи заменить ячневой мукой.

Вероника, а это о чем? О бисквите?

А орехи в торт клала или и без них хорошо? Мне очень интересно, можно ли сделать его без орехов, будет ли вкусно. Дело в том, что мне орехи можно только смолотые в пыль - у меня брекеты.

**Вероника** · 21.02.2011, 19:13

Юль я делала,как здесь советовала scorpion509. Чашка была глубокая , а у меня мало орехов.И мне не хватило.И я половину торта заменила на ячневую муку.Очень даже не плохо.Попробуй сделать на пробу,как кекс в чашке,а там дальше решай сама.Понравился или нет.Но торт обалденно вкусный.Не притарный с кислинкой от ягод.Очень советую.Муж не поверил,что нам такой можно.

**Кузька** · 21.02.2011, 21:58

Вероника а ты в бисквит какао добавляла как в рецепте бисквита в чашке или без какао делала?

**Вероника** · 22.02.2011, 07:09

Только чайную ложку.шоколадный бисквит с вишней хорошо сочетаются.

**Штучка** · 22.02.2011, 15:57

Вероника, чтобы получилось похоже на магазинный вариант с шоколадом, думаю, надо, во-первых, надо шоколад оооочень тонкой струйкой из корнетика поливать и помочь еще деревянной острой палочкой, тогде он не будет лежать только сверху (как у тебя получилось) и перемешается хорошо с белым слоем (я в каком-то торте у нас показывала как паутинку делать из шоклада, вот по такому принципу действуем), когда все перемешается и застынет, будет очень красиво.

**Вероника** · 22.02.2011, 16:27

Ириш, спасибо.Нашла ВОТ

**Вероника** · 23.02.2011, 11:51

Девочки сегодня опять пекла это чудо тортик.Муж заказал на 23 февраля.
В сметанный крем добавила обезжиренный творог.Из сока ягод сделала прослойку желе.Очень вкусная кислинка. Бисквит делала так же по рецепту "бисквита в чашке" только немного заменяла орехи на ячневую муку. 2ложки орехов+2ложки ячневой муки.Сделать паутинку не получилось.Хоть убей не нашла кондитерский шприц.

Куда то убрала,что бы не потерять и забыла куда убрала.

Пришлось из обычного пакета делать шприц.Но получилось думаю не хуже.

Если нельзя столько фото,удалите.