Кухонные комбайны, блендеры, измельчители...

[Marysia]

Очень обидно! Они же всю линейку Kitchen Aid позиционируют как ОЧЕНЬ мощную. Правда я не разбиралась с блендерами.
Хорошо, что я миксер взяла самый мощный из непрофессиональных.

Вообще судя по отзывам сейчас они так скажем зазнались и "испортились". Читала, что миксеры работают по 25-30 лет и передаются по наследству. Но!!! не купленные в последние годы. Ну буду надеяться

[Alexa_Alexa]

Обидно, что в аннотации указано, что внутренние детали одного качества, а на самом деле - они другого. То есть продают как практически профессиональную технику, но на деле это обычный миксер.

Ну, если его сильно не насиловать, то его может и на долго хватит. Это я его специально покупала, что бы не трястись над ним и перемалывать все подряд. Неправильный выбор.
Просто я не считаю, что такие деньги надо отдавать за миксер для смузи... Бананы с молоком перемолоть может и трёхкопеечный миксер. И мой Braun простейший тоже мне служил много лет и ничего ему не было. В моём понимании подобные монстры как раз для тяжелой работы.

В следующий раз Vitamix или что-еще буду брать.

Например, миксеры Blendtec : на сайте производителя прямо указано, что в отличие от других миксеров (таких как Kitchenaid) в Blendtec не используется плавкий предохранитель, который ломается при перегреве. Эта поломка требует ремонта обязательного и только мешает, в итоге. У Blendtec все детали металлические - и при перегреве мотор просто выключается, у него ничего не сгорает. (Описание и рисунок на немецком сайте Blendtec)

[Marysia]

У Blendtec все детали металлические - и при перегреве мотор просто выключается, у него ничего не сгорает.

Много информации перелопатила за последние дни и нашла блог мастера, который Всё разбирает. Он переделывал Kitchen Aid миксер-тестомес , (мою модель). С 110 v на наши 220. Он сказал весь миксер металлический, за исключением одной детали из фторопласта, но там сказал нельзя по другому. Вес миксера к слову 12кг.
Почитаю повнимательнее насчет предохранителя. Но помню, что защита есть и мотор Должен выключаться

У меня кстати тоже BRAUN блендер, со стеклянной чашей, достаточно мощный, предназначен для льда. Но ореховую пасту ещё не пробовала делать

[Alexa_Alexa]

Ну, может у моей модели именно плавкий предохранитель - про все модели не подскажу, конечно.
Мотор может выключаться, а потом включаться. Но если миксер сильно перегреется (как у меня), то предохранитель плавится, что бы остановить и защитить тем самым мотор. Но замена предохранителя - это гарантийный случай.

[Nevidimk@]

Alexa_Alexa, Саш, посмотри блендеры/миксеры Ninja. Ну очень мощные, а цена не такая кусачая, как у Blendtec

[Alexa_Alexa]

Почитала про Ninja - похоже, что они все-таки, оправданно дешевле стоят. Народ жалуется, что быстро выгорают моторы, что общее качество хромает. Он в основном весь из пластика, который плохо выдерживает экстремальные нагрузки.
То есть, наверное, если мягкие продукты обрабатывать - делать пюре и смузи, то нормуль. А вот если изматывать орехами, то он не жилец, судя по всему.

KitchenAid вот тоже не такой дорогой был по сравнению с Blendtec и Vitamix (в два раза, мне кажется, дешевле) - но в итоге на орехах он быстро потребовал ремонта.

Так что я теперь даже не знаю, стоит ли выбирать более дешевый вариант

[Nevidimk@]

Саш, у моей подруги этот блендер уже мнооооооого лет. Перемалывает все, что мы в него не зафигачивали. Даже кости куриные попадались. Ничегоченьки не случилось. Так что орехи это мелочишко

[Alexa_Alexa]

Кости в жидкости - как в супе пюре, например, случайно, или даже лёд - это для любого блендера не проблема. Меня интересует опыт постоянного использования для приготовления ореховых паст, потому что они сильно нагружают механизм.

Для обычных блендерных задач они все годятся. У меня и старенький Браун все никак не умрет - и много лет все перемалывает прекрасно. Просто для ореховых паст не подходит.

[Ksjusha]

Просто для ореховых паст не подходит.

Саша, если деньги есть и не жалко, то советую купить Термомикс. Готовит такая штука всё ! И муку делает и тесто заводит за 2 минуты. И варенье и ореховую пасту! И много чего другого. Но дорогая она. Но стоит того))Набери в гугле, почитай, посмотри. Если вопросы будут , всё расскажу. Я этой штукой уже 4 года пользуюсь. Не нарадуюсь.

[Alexa_Alexa]

Thermomix - это вроде как мульти-тул такой : и варит, и парит и т.п. А мне нужно под узкую задачу : просто что бы делать ореховые пасты и при чем часто. Мне такой девайс не нужен - я еле избавилась от мультиварки.

Мне нужна узкая специализация в супер выносливом исполнении

PS Там у них секта какая-то что ли? Смотрю надо демонстрацию заказывать и т.п. Вот любят некоторые компании нечто вроде культа создавать.