Питательная ценность рациона: общие принципы и подсчет

**Umaporn** · 13.04.2011, 22:18

Штучка,позволю себе не согласиться с тобой. Все-таки нам разрешаются даже 2% жирности продукты в БУ, поэтому если взять только 10 мл молока 2,5%, то в итоге на весь БУПП получится только 0,25 гр жира
Настена, все-таки нам можно такое небольшое кол-во того молока, ты права.Рассуждаешь верно.

**Strekoza** · 19.04.2011, 02:17

Девочки, вот такие сайты еще нашла
http://www.livestrong.com/ очень большая база данных продуктов.
http://loseit.com легко подсчитывать калории, физ. активность.
http://babyfit.sparkpeople.com/ для беременных и кормящих, учет калорий и пищевой ценности, физ. активность.

**Umaporn** · 07.06.2011, 16:21

Девочки,сегодня натолкнулась в интернете на просто мега-потрясающий ресурс и тут же спешу с вами поделиться!!!
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...-spring-ru.php
Вводишь продукт - и выдается полнейшая инфа по нем!Не просто состав и даже всякие элементы,а самое полнейшее описание,каких жирных кислот,каких углеводов (крахмал,пищевые волокна) и белков (состав аминокислот) там содержится, процентные содержания и т.д. и т.п. С графиками, диаграммами, таблицами, вобщем, я в полном востороге! Просто вводишь,например, вид рыбки, и видишь,сколько в ней ПНЖК, а сколько НЖК. Чего описывать, вы сами попробуйте и убедитесь! Очень рекомендую тем, кто интересуется составом продуктов. Хотя догадываюсь, что многие это покажется просто ниентересно, но мне лично - очень! Ресурс кажется настолько уникальным,что я даже растерялась,не зная, где ссылкой поделиться.

**Alexa_Alexa** · 07.06.2011, 19:12

Ресурс далеко не уникальный - передёрнули , судя по всему, www.nutritiondata.com, который мы тут давно нахваливаем с его графиками, диаграммами и таблицами

Но, правда, большой плюс в том, что всё на русском языке - так что теперь инфа доступна бОльшему количеству людей.

**Штучка** · 10.06.2011, 17:09

Сообщение от vica

Да и еще если кому-то интересно. Я считаю гликемический индекс рецепта, используя вот этот сайт http://edimka.ru/, там есть анализатор он очень удобный.

Я правильно поняла, что там подсчитываются только продукты,которые уже у них в базе данных? То есть если мне нужно кокосовое молоко 7% жирности, а оно у них идет как 21%, то подсчеты именно моего меню будут неверные и поменять жирность нельзя? Или все-таки где-то можно?

**Настёна** · 11.06.2011, 09:14

Штучка, поменять там ничего нельзя. На подобных сайтах достоверную информацию нельзя получить, что в базе у них забито, по тому и считает. У меня, например, содержание белка в фасоли белой 21 гр., сервис считает 23.8гр.

**Alexa_Alexa** · 11.06.2011, 15:28

Сообщение от Штучка

Я правильно поняла, что там подсчитываются только продукты,которые уже у них в базе данных?

Если нужна возможность и свои продукты использовать, то рекомендую www.everydayhealth.com - мне он очень нравится! Я даже БЖУ отдельных блюд в нём считаю.