Спасибо за инфу, Alexa. Действительно, просто, вкусно и несомненно полезно. А как ты думаешь, морковь нужно только свеженатертую есть, или можно заранее натереть и на работу в качестве перекуса взять, например?

Некоторые источники (Raynolds Peat) говорят, что лучше смешивать морковку с небольшим количеством уксуса и кокосовым маслом, дабы усилить обеззараживающий эффект.
Ray Peat вообще большой поклонник кокосового масла. Советует чуть ли не ложками его есть. Жаль только, по нашим принципам его много нельзя...