Холестерин и повышенные триглицериды

[Alexa_Alexa]

Пробиотики могут снизить ЛПНП (на 5 - 8% - штаммы Lactobacillus acidophilus и bifidobacterium longum) и на целых 25% увеличить ЛПВП, когда используются вместе с такими пребиотиками, как олигофруктоза или инулин. (Eur J Clin Nutr 2000; 54: 288-297; Eur J Clin Nutr 2002; 56 (9): 843-849.)

В поддержку этой цитаты: совсем новое исследование (проведенное "двойным слепым" методом - золотой стандарт мед.исследований) показало, что употребление 2г пробиотиков Lactobacillus plantarum и L.curvatus в течение 12 недель привело к снижению триглицеридов в крови на 18% , к увеличению аполипопротеинов А-В на 21.1% (их низкий уровень связывают с возникновением атеросклероза) и увеличению размера частиц липопротеинов низкой плотности на 15.6% (то есть, они из "плохого" холестерина превращаются в "хороший").

Надо сказать, что подобные качественные исследования проводятся не так уж часто с пробиотиками - так что это настоящая удача.

Atherosclerosis. 2015 Aug;241(2):649-56. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2015.06.030. Epub 2015 Jun 18.
Supplementation with two probiotic strains, Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032, reduces fasting triglycerides and enhances apolipoprotein A-V levels in non-diabetic subjects with hypertriglyceridemia.


Lactobacillus plantarum , вообще, интересная и многообещающая штука, так как способен выживать в условиях присутствия как кислоты (в среде желудка), так и в условиях присутствия желчи. Этот пробиотик используют для борьбы с разными патогенами и сейчас вот ко всем его заслугам прибавилась борьба с триглицеридами в крови.