Советы как питаться недорого/во время кризиса на Монтиньяке

**Оля-лю** · 31.10.2011, 10:34

Девочки, чет у меня творческий кризис. У нас из овощей осталось только морковь, свекла, и капуста двух видов. Ну и фрукты разные. Я просто мучаюсь в догадках, какие овощи есть, чтобы 60 процентов было травы в рационе. Просто тертая морковь? Вареный бурак? Привычки остались дурацкие еще, зима-картошка с мясом и никаких овощей(((

**Umaporn** · 31.10.2011, 10:57

Оля-лю,а что это за фишка такая последняя про 60% травы? Этак же никаких калорий не наберешься,если столько овощей и зелени в меню вписать.
А осталось у тебя отличная овощная комбинация,оформить которую можно в рецепт Метелки

Кстати,у нас сейчас тоже морковку вовсю продают,и она такая свежая вкусная сладкая, что я ее каждый день в сыром виде ем,даже не всегда перемалываю (тем более не тру, уже давно забросила терку с появлением на кухне блендера)!
Если надоели такие гарниры,вспоминай о десертах,у нас в каталоге видела всякие тортики и печеньки с их использованием,мой фаворит - овсяное печенье с морковью

**Оля-лю** · 31.10.2011, 11:09

эт не фишка, это в голове у меня, откуда такая цифра, сама не пойму.

**Штучка** · 31.10.2011, 13:04

Правда, странно про 60%

Из морквоки и свеклы шикарнейшие торты выходят и кексы (из свеклы шоколадный, я постоянно делаю), из морковки нескольков ариантов в каталоге есть.
Из капусты карри очень вкусно, я только вчера делала. Его можно с ячневой крупой есть и по желанию любое мясо добавить туда. Оладьи капустыне я тоже очень люблю (в каталоге выставляла), делаю в духовке. Баджи тоже луковые индийске оладьи, ну, очень вкусно.

Запеченое карпаччо из свеклы в разных вариантах (рецепты в каталоге). Плов с курицей, там как раз морковка и лук нужны. Морковка-по-корейски. Свекольные салаты разнообразные. Про супы, наверное. итак понятно. Я стараюсь такие сыпы делать с бобвыми любыми, особенно с чечевицей люблю. И сытно, и вкусно, и дешево, и полезно.

Если нужны ссылки, свисни.

А заморозка ведь есть? По-моему обычно зеленая фасоль и цв. капуста с зеленым горошком очень недорого тоже стоят в заморозке? Все же разнообразие.

**Оля-лю** · 31.10.2011, 13:24

Девочки, так не в цене дело, а в моем конфузе перед ассортиментом. Привыкла, что помидоры, перец, огурец, баклажаны и кабачки, и тут их нет. А морковь, свекла и капуста у меня с салатами не ассоциируется и с тем количеством блюд, как в случае с баклажанами и кабачками. Я привыкла видеть морковь в супе, плове. Свеклу в борще. Капуста в засолке. и все. Вот и не пойму что с этим делать. Заморозка то отдельная песня, не ем я ее, мне воняет.

**Штучка** · 31.10.2011, 16:44

Так как эти овощи как раз самые дешевые доступные большинству, то оставлю дискуссию тут. А горошек-то замороженный чем не угодил, тоже воняет?

Салаты можно и из вареных делать, не обязательно свежие. В общем в предыдущем сообщении идей, по-моему, не так мало.

**Umaporn** · 01.11.2011, 11:15

Оля-лю, отличный,просто превосходный есть рецепт у нас Лукового пирога! Лучок там чудесно играет! :

:

Svetlanka · 08.11.2011, 15:37

Оля, а если попробовать "вонь"замороженных овощей хорошо так "маскировать" приправками, травками разными сущеными или соусами например из томатной пасты правильной

Свежий укроп (по-моему сейчас его везде можно купить незадорого) - придает вкус любым "вонючим" овощам

- проверено на половине)))))

**Ленусик** · 10.11.2011, 16:13

Девочки,подскажите по поводу сухого молока,какое именно нам можно и как его разводить,чтобы получить нужную жирность? мне муж сливки сухие купил 42% жирности,молока не нашел,их можно?