Советы как питаться недорого/во время кризиса на Монтиньяке

[Кузька]

Апельсинк@ я заказывала 5кг муки Здоровье Алтая в этом интернет-магазине.Правда получается с доставкой цена около 700руб. за 5кг,но если например сразу два заказать,то выгоднее получается.

[Апельсинk@]

Кузька, спасибо, добавила в закладки, буду иметь в виду

[Мкртчян]

Как-то странно на самом деле - когда ходила в фитнес, тренер сказала по минимому исключить углеводы - забыть о картошке, гречке, а о макаронах и подавно.. А тут такая роскошь прямо)))

[Штучка]

Мкртчян
Без углеводов полноценного питания в принципе быть не может Роль углеводов , а вот плохие углеводы запроста можно убрать, всякие неправильные сладости, белую муку и т.п.

Про тонкости спортивного питания Питание при занятиях спортом

[Alexa_Alexa]

Всем, кто стремится питаться экономнее и не хочет переплачивать за соевое молоко, очень советую делать домашнее соевое молоко или другие виды растительного молока (овсяное, ореховое и т.п.), рецептов которого у нас много в разделе Напитки.

Например, 1л соевого молока Alpro стоит около 200руб.
1кг соевых бобов - стоит максимум до 100руб.
При этом на 1л домашнего молока уходит около 300г бобов - то есть, бобы, стоимостью 30руб.!
При этом надо помнить такой момент, что бобы никуда не деваются - соевый жмых можно потом использовать в выпечку, обогащая её растительным белком.
Так что получается, что молоко мы,к ак бы, бесплатно получаем - как побочный продукт от соевой окары (того самого жмыха).

В общем, моё сегодняшнее открытие очень меня вдохновило

[mari_kyri]

Экономия понятно, что отличная. Вот только где бы найти эту сою. Кунжут я уже нашла для растительного молока, а вот мак нет

[Alexa_Alexa]

mari_kyri, наверняка, в твоих краях есть какие-нибудь магазины вегетарианские - там соя запросто может оказаться. У нас её в магазинах типа Ашана, Метро или Перекрестка тоже не купить - только в специальных местах.

[Alexa_Alexa]

Недавно проанализировала своё меню - и пришла к выводу, что самые дорогие позиции в нём, это черный шоколад, орехи и алкоголь
Уменьшила количество этих позиций в бюджете - и уже существенная экономия получилась. В любом случае, все эти "излишества" в больших количествах пользы организму не приносят - так что их уменьшение даже на пользу.

Еще пересмотрела покупку замороженных овощей. Например, паприкаш и шампиньоны при готовке увариваются раза в 3-4. Получается, что на двоих кило паприкаша надо кинуть на сковородку, что бы достойный гарнир получился.
Вместо шампиньонов решила покупать сушеные шиитаке - стоят они столько же, но зато совершенно не увариваются и в итоге получаются серьезно экономичнее замороженых грибов.
Ну, и из тех овощей, которые мало увариваются, остаются брокколи, брюссельская капуста, стручковая зеленая фасоль и зеленый горошек.

Кроме того, раньше я использовала в мясных блюдах из расчета 150-200г мяса на порцию, а теперь делю это количество на двоих. Опять-таки, порция мясных продуктов из расчета 100г на нос и есть самая физиологичная. Остальное добираю каким-то гарниром. Плюс, салаты, само собой.

Еще перестала заезжать в "МЕТРО", поскольку сравнение чеков показало, что цены там на многие продукты даже выше чем в магазинах возле дома или в "Утконосе". Какой-то обман получается: приходится покупать упаковку продуктов, а цена при этом выше, чем при покупке одной банки продукта в любом другом магазине.


В общем, путем небольших и незаметных для семейства изменений удалось снизить расходы на еду с 12тыс.рэ до 6тыс.рэ на нос (вот меньше у меня уже вряд ли получится). А питание при этом только выиграло: стало разнообразнее и физиологичнее.

[tykva]

Саша, ух ты! А я и не задумывалась насчет "МЕТРО".. Думала, что там все-таки дешевле должно быть. Огромное спасибо за такую информацию

[Alexa_Alexa]

Даш, ты знаешь, я сама была очень удивлена.
Так что теперь, несмотря на моё неприятие АШАНа, я всё-таки, туда езжу за продуктами. А какие-то овощи иногда заезжаю купить в Bila, недалеко от дома.