. У меня книга 1999 ( перевод с французкого 1995 ) и в самой книге упоминается что есть еще более ранние издания, их не видел, вот на форуме прочитал что раньше вроде иначе было. Спорить не буду. Но дело не в истории. Я о личном опыте каждого из нас. Я вначале ограничил себя до ГИ 35 пока читал книгу. Читал медленно. За это время потерял до 14 кг, потом разрешил себе овсянку, цельный хлеб и все что там до 50. Вес снижаться перестал, появились жорики, и потихоньку вес поднялся на 6 кг. И тогда я вернулся на продукты с ГИ до 35. Сразу похудел на 8 кг. Жорики исчезли. Потом где-то на форуме прочитал что раньше были рекомендации более жесткие чем в последних изданиях. Может я и не прав. Я просто о важности личного опыта, книга она для всех, а мы все разные. Вдруг и мой опыт кому пригодится 
Ответить с цитированием
Более жестких рекомендаций не было - всегда делили питание на белково-углеводные приемы пищи и белково-липидные. Так что с ограничением гликемического индекса до 35 единиц - это уже личные "настройки"
От одного издания к другому корректировался только взгляд на отдельные продукты.
Скажем, в первых книгах не было такого жесткого ограничения молочных продуктов, как сейчас, ничего не говорилось о количественных ограничениях на сыры из-за их жирности - я бы сказала, что в этом смысле раньше были более лёгкие условия, чем сейчас.
Социальные закладки