А мне кажется, что можно использовать просто молоко, но взять немного меньше, чем сливок по рецепту. Ведь в школаде уже есть какао-масло, зачем добавлять еще и кокосовое масло? Мне кажется, это уже не нужно. А вот обычным молоком вполне можно заменить.