Штучка, а сколько штучек (пардон за каламбур) получаеться из того количества ингредиентов?
Штучка, а сколько штучек (пардон за каламбур) получаеться из того количества ингредиентов?
Наталья.
Сильно зависит какого размера все же шарики катать!:mig:
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Ну если 2 см в диаметре (я старалась, но были и покрупнее), то у меня получилось 14 конфеток.
Последний раз редактировалось F-ort; 07.12.2009 в 15:56.
Девочки, а какую есенцию лучше положить сюда вместо алкоголя?
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Девочки, я запоздала с ответом, но все же напишу.
Я делала эти конфетки на 1,5% молоке - все получилось, но на более жирном, конечно, эффектнее. Штук у меня получается огромное количество всегда почему-то)))
А ром, мне кажется, можно даже просто ванилью заменить - но это будут уже другие конфеты. а если миндальной эссенции капнуть?
я знаю почему они волшебные - потому что как только их гостям покажешь - то ни вмиг исчезают как по волшебству:-))
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Для особо "одаренных" как я: топить шоко надо на паровой бане. Я одну плитку шоко выбросило потому чтоу меня в кастрюлке на самом мелком огне все сгорело.
Стрекоза, я добавила ликер Kahlua, но там наверно сахар есть, надо посмотреть. Ликер сделан из зерен кофе.
Я сегодня делала эти конфетки, у меня получились какие-то уродцы, но вкусные
КАК сделать их круглыми? Я кактаю мжду ладошками.
КАК посыпать их какао чтобы получилось как у Штучки на фотке? У мня какао мелкое и все быстренько впиталось в конфеты.
Наталья.
Ну, на первый вопрос ответить сложно - у меня трюфели и в руках кругленькие получаются. Может, какую-нибудь мини-ложечку использовать , типа, для мороженого или фруктов.
А в какао надо, просто, очень густо обваливать: насыпать какао на тарелку и катать в нём трюфели по одному.
Но на фотке, как мне кажется, трюфели не в какао, а в ореховой крошке...
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Похудышка, я - сова))
Мне тоже кажется, что на фото конфеты в крошке, помимо какао.
Я катаю в руках, получаются круглыми, но важно, чтобы они были хорошо остывшими, из холодильника, по консистенции напоминали пластилин.
Социальные закладки