Я не пробовала, но может их попробовать с желатином взбить? Помнится, рецепт у нас был, где сок с желатином взбивался, во много раз увеличивался и все ели в таком воздушном виде, как десерт.
Еще агава хорошо взбивается, тоже можно с ней попробовать. Ну, и сливки пожирнее брать.
Социальные закладки