Крупенник (БУ)

[Хитрость]

КРУПЕННИК (БУ)

Это блюдо - мое воспоминание детства. Когда я была маленькой, я совсем не ела гречку, а так как она полезная, мама пыталась меня ей все-таки накормить. И единственным способом оказался вот это блюдо. Думаю, что многие знают его, и это просто напоминание. К тому же это отличный способ "утилизировать" залежавшуюуся в холодильнике гречку. Ну и кроме всего - это очень быстрый рецепт :mig:



Ингредиенты

отварная гречневая каша - 1-1,5 ст.
творог - 200 гр
2 белка
подсластитель - на ваш вкус (я брала 2 ст.л. сиропа малины на стевии)

Приготовление
1. смешать отварную гречку и творог. Добавить белки и подсластитель
2. выложить в огнеупорную форму (или силиконовую)
3. выпекать в духовке приблизительно 30 минут при температуре 180-200 градусов С (356-392 F)

Фото с сайта 2006-2009.littleone.ru, автор Ватрушкина мама

[Helga]

Думаю, будет вкусно, если туда еще добавить всяких ягод: курагу, чернослив, или замороженных каких-нибудь, или даже яблочко потереть.

[Хитрость]

Оль, конечно, должно получится вкусно с ягодами и фрутками.

Кстати, подумалось, что по этому же принципу, можно сделать и НЕ сладкий крупенник - например, с грибами.

[Helga]

Кстати, кстати! отличная идея!

[Вероника]

Вот бы фотку увидеть.Как это выглядит

[Штучка]

Есть фото из Интернета, вставить в рецепт?

Пы.Сы. Фото вставила. Ань, ты потом тогда поменяй, когда вдруг не съешь

[Хитрость]

Ириш, ну конечно, если есть, то вставь, будь добра. А то я все время съедаю до того, как фоткнуть teetj

Пы.Сы Обещаю в следующий заход по крупеннику сделать фотку ;-)

[Sweta]

Вчера испекла эту вкуснятину. "Испекла" - громко сказано! Весь процесс подготовки занял меньше 5 минут (включая подняться со стула и дойти до кухни!teetj), потом в духовку, и завтрак для семьи готов! Мой сынуля старшенький, который гречку не очень уважает, скушал кусмарик.
В следующий раз буду делать в двойной норме, т.к у меня он получился тонкий. Я думаю, что высокий пирожок был бы еще вкуснее, или в формочки для кексов.
Наконец-то проблема оставшейся с ужина гречки решена!

[Хитрость]

Свет, просто в рецепте количество ингредиентов на невысокую форму (примерно на 2-х человек или на 3 нелюбителей гречневой каши). Так что просто смело увеличивай количество в 2 раза, а белков можно столько же. И еще я добавляю иногда ягодки

[Strekoza]

Хитрость! Спасибо очень вкусно! Я еще туда ванили добавила, а на готовый, в тарелке, йогурта положила.