БАД - растительные масла, Омега 3,6,9

**foxy** · 22.11.2011, 15:28

Я не правильно выразилась

я имела ввиду что когда после открытия бутылки прощёл месяц,то лучше масло уже не пить ,а использовать как маску.А проголкое масло конечно употреблять в любом виде уже нельзя!

**Линн** · 23.11.2011, 09:47

foxy, похоже Алекса имела в виду, что по истечении месяца оно не просто теряет ценные свойства, а как раз таки и становится прогорклым, т.е. буквально ядовитым.
Мне интересно только: не в один день же оно становится прогорклым! Ну, в смысле, на третьей неделе после открытия бутылки наверняка процессы прогоркания уже начались, просто их пока меньше, чем через четыре недели. Очень жаль, если так!

**Alice** · 23.11.2011, 12:13

У меня такие масла идут на уход за кожаными изделиями. Я для обуви не покупаю ничего, только масло старое идет. Так же сумки, куртки, перчатки, ремни, кепки. Все это время от времени обрабатываю маслом. И все в отличном состоянии

.

**Alexa_Alexa** · 23.11.2011, 12:27

Линн, конечно, масло не ежесекундно прогоркает. Но , видимо, опытным путем установили, что через месяц процесс окисления становится критичным для качества продукта.

**xeniya** · 23.11.2011, 12:34

А это точно после месяца? я после вскрытия храню льнянное масло в холодильнике и завернула бутылку в фольге, а если на вкус оно все еще не горчит совсем, стоит где то месяца 1.5, это точно что оно уже не годное?

**Alexa_Alexa** · 23.11.2011, 12:43

xeniya, лучше всего ориентироваться на рекомендации производителя - уж он точно знает, как его продукт можно хранить. Иногда в масла добавляют витамин Е, что бы продлить свежесть продукта - так что всё зависит только от информации на упаковке.

Но общее правило такое - быстропрогоркающие масла стоят в холодильнике не более месяца после вскрытия бутылочки. А там уж - уточняйте инфу у производителя.