Очень люблю мясо по-французски. Только готовлю из говядины. Нарезаю пластинами по 1 см., хорошо отбиваю, солю-перчу. Противень смазываю маслом и выкладываю мясо. Поверх лук полукольцами, правильный майонез и сыр. В духовку на 30-40 минут. Первые 20 мин. на 200-180С, потом убавляю до 150-100С. Получается просто бесподобно!
Ответить с цитированием
Социальные закладки