Статья: Мясо по-французски - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 30

Тема: Статья: Мясо по-французски

  1. #11
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Вероничка, твое мясо бесподобное! Мужа и даже сына молотили за милую душу, а для меня жирноватое оказалось, хотя и делала из куры. Буду на праздники делать. :mig:
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  2. #12
    Увлеченный Аватар для Кнопка
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Украина, Одесса
    Сообщений
    220

    По умолчанию

    Очень вкусно В качестве праздничного мяска - то что доктор прописал Спасибо

    Танька, 25 лет, рост 154

  3. #13
    Любопытствующий Аватар для thali
    Регистрация
    25.12.2010
    Адрес
    Riga
    Сообщений
    6

    По умолчанию

    Спасибо большое!
    Муж сьел всё!!! я даже не попробовала )))

  4. #14

    По умолчанию

    Минимум времени на готовку,максимум удовольствия! Делала из куринной грудки,оставалась только половина,но я добавила еще грибы и помидоры,заправляла сметаной,мясо получилось ну ооочень сочное! И сытно! Спасибо,что напимнили об этом рецепте!

  5. #15
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Девочки на здоровье.Мы раньше всегда это блюдо ставили на празднечный стол.
    pegtop я тоже люблю с помидорами и грибами.Но мои домашние не едят грибы, а помидоры щас не очень.Вот и обхожусь только луком и сыром.

  6. #16
    Любопытствующий Аватар для Евгения К
    Регистрация
    26.04.2011
    Адрес
    г. Уфа
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    Очень люблю мясо по-французски. Только готовлю из говядины. Нарезаю пластинами по 1 см., хорошо отбиваю, солю-перчу. Противень смазываю маслом и выкладываю мясо. Поверх лук полукольцами, правильный майонез и сыр. В духовку на 30-40 минут. Первые 20 мин. на 200-180С, потом убавляю до 150-100С. Получается просто бесподобно!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_0054.jpg 
Просмотров:	523 
Размер:	86.7 Кб 
ID:	984  



  7. #17

    По умолчанию

    Мама раньше такое мясо (на слое картошки, естественно) на Новый год делала. Мне и сейчас это блюдо Новым годом пахнет. Очень вкусно! И без картошки тоже. Делала на слое капусты брокколи - тоже пальчики оближешь!

  8. #18
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Интересный вариант - на брокколи... А ей не долго - 40 минут? Не переваривается?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  9. #19

    По умолчанию

    Нет, Yulia, она как-то не ощущается переваренной, мягкая - да, пропитанная соусом, нам понравилось.

  10. #20

    По умолчанию

    Мне кажется, этот "французский" рецепт настолько хорош, что уже давно вписался в русскую кухню наравне с салатом Оливье
    Юля, 29 лет, рост 160см

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Мясо и птица (в том числе экзотическое)
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 336
    Последнее сообщение: 11.10.2017, 23:24
  2. Статья: Мясная запеканка по-французски с красным вином
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 17.12.2016, 23:46
  3. Статья: Гирос - мясо по-гречески
    от Alexa_Alexa в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 22.05.2013, 11:18
  4. Статья: Мясо в соусе карри по-тайски
    от Junker в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 13.06.2010, 08:53
  5. Каталог: мясо, птица, субпродукты
    от Elika в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 01:17

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •